KORDANEWS – Cengkeh selama ini dikenal sebagai rempah dengan segudang manfaat, mulai dari menjaga kesehatan pencernaan hingga meredakan sakit gigi. Namun, para ahli kesehatan mengingatkan agar masyarakat tidak sembarangan mengonsumsi cengkeh dalam jumlah berlebihan. Alih-alih menyehatkan, konsumsi cengkeh yang terlalu banyak justru bisa memicu berbagai masalah kesehatan serius.
Risiko Gangguan Pencernaan
Menurut laporan sejumlah penelitian, cengkeh yang dikonsumsi berlebihan dapat mengiritasi lambung. Kandungan eugenol yang tinggi memang bermanfaat, tetapi dalam dosis besar bisa menyebabkan:
- Rasa mual.
- Muntah.
- Nyeri perut.
“Jika dikonsumsi secara wajar, cengkeh aman. Tetapi pada orang dengan riwayat maag atau asam lambung, konsumsi berlebihan bisa memperburuk gejala,” ujar seorang ahli gizi klinis di Jakarta, Selasa (26/8).
Potensi Merusak Organ Hati
Cengkeh juga mengandung senyawa aktif yang kuat, salah satunya eugenol. Dalam kadar rendah, eugenol berfungsi sebagai antioksidan. Namun, penelitian menunjukkan konsumsi eugenol berlebihan bisa menumpuk di hati dan menyebabkan kerusakan sel.
Hal ini berisiko memicu gangguan fungsi hati jika berlangsung dalam jangka panjang.
Mengencerkan Darah dan Tingkatkan Risiko Perdarahan
Bahaya lain yang sering luput dari perhatian adalah sifat eugenol yang dapat mengencerkan darah. Bagi orang yang sedang menjalani pengobatan dengan obat pengencer darah (antikoagulan), konsumsi cengkeh berlebihan bisa meningkatkan risiko perdarahan serius.
