KORDANEWS – Kenaikan berat badan seringkali tidak hanya disebabkan oleh porsi makan yang besar, tetapi juga oleh pilihan jenis makanan yang salah. Beberapa makanan populer dan umum dikonsumsi ternyata memiliki kandungan kalori tersembunyi, gula tinggi, dan rendah serat, sehingga cepat meningkatkan kadar gula darah dan minim memberikan rasa kenyang.
Para ahli gizi seringkali menyoroti beberapa kategori makanan yang harus diwaspadai jika Anda sedang dalam program menjaga atau menurunkan berat badan.
Berikut adalah 11 jenis makanan yang dikenal mudah memicu kenaikan berat badan:
1. Minuman Manis dan Soda Berkarbonasi
Minuman kemasan, soft drink, atau soda adalah penyumbang gula cair terbesar yang minim nutrisi. Gula cair ini tidak memberikan rasa kenyang (kalori kosong) tetapi langsung diserap tubuh dan diubah menjadi lemak.
2. Gorengan
Apapun yang digoreng, seperti kerupuk, pisang goreng, atau bakwan, menyerap minyak dalam jumlah besar. Minyak panas tersebut meningkatkan kandungan lemak jenuh dan kalori secara drastis, menyebabkan penimbunan lemak.
3. Makanan Cepat Saji (Fast Food)
Burger, kentang goreng, dan ayam goreng olahan sarat akan lemak trans, natrium tinggi, dan porsi kalori yang sangat besar. Konsumsi rutin makanan cepat saji telah terbukti berhubungan erat dengan obesitas.
4. Aneka Kue dan Pastry
Donat, croissant, dan cupcake mengandung kombinasi mematikan antara tepung olahan, gula, dan lemak terhidrogenasi (lemak trans). Kombinasi ini sangat padat kalori dan sulit diproses tubuh.
