KORDANEWS – Alpukat mempunyai ciri khas daging buah seperti mentega yang halus berbentuk buah pir beraroma berasal dari Amerika Tengah. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan lainnya, alpukat memiliki fitur kandungan lemak tinggi dan membawa lebih banyak kalori. Meskipun demikian, alpukat adalah salah satu buah yang populer dan memiliki nutrisi yang baik dan banyak manfaat alpukat bagi kesehatan. Tanaman buah dari keluarga Lauraceae; keluarga yang juga mencakup beberapa anggota yang tidak biasa seperti teluk laurel, kayu manis, dll nama ilmiah adalah Persea americana.
Pohon Alpukat berukuran seperti cemara dengan ketinggian mencapai sekitar 20-30 kaki dan menampilkan sampul dedaunan hijau besar. Tumbuhan alpukat menyukai tanah yang subur dengan kelembaban tinggi untuk berkembang. Bunga hijau muda kecil muncul selama musim dingin. Setelah sekitar 8-10 bulan kemudian, ratusan buah warna hijau berbentuk buah pir menutupi pohon.
Setelah matang, alpukat warnanya berubah dari hijau muda menjadi hijau keunguan, dan buah terasa lembut di dalamnya dengan tekstur seperti mentega dan rasa hambar. Rata-rata, setiap buah beratnya sekitar 300-700 g meskipun terdapat alpukat yang jauh lebih berat di pasaran.Manfaat Alpukat yang sangat penting bagi kesehatan kita dan yang tidak kita sadari dapat membantu kita mencegah berbagai penyakit berbahaya serta menambah metabolisme pada tubuh.
Manfaat Kesehatan dari Alpukat
