KORDANEWS – Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah
Bahan Gulai Kepala Kakap
– ½ buah jeruk nipis
– 500 g ikan kakap-merah
– 1 ruas jahe
– 1 lembar daun kunyit
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai
– 6 lembar daun jeruk
– 3 buah asam kandis
– 350 ml santan cair
– cabai rawit merah sesuai selera
