Kordanews — Kementerian Pertanian menjamin pasokan ketersediaan pangan nasional untuk 12 komoditas pokok aman hingga September 2021, kata Kepala Pusat Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Kementerian Pertanian Andriko Noto.
“Beras kita sampai September aman, surplus 11 juta ton,” kata Andriko saat webinar mengenai cadangan pangan yang diselenggarakan oleh Pataka di Jakarta, Rabu.
Berdasarkan data Kementerian Pertanian, kata Andriko, jumlah stok beras pada bulan September telah melebihi perkiraan kebutuhannya atau surplus sebanyak 11 juta ton, jagung surplus 2,3 juta ton, kedelai surplus 342 ribu ton, bawang merah surplus 106 ribu ton, bawang putih surplus 56 ribu ton, cabai besar surplus 167 ribu ton, cabai rawit surplus 241 ribu ton.
Selanjutnya daging sapi atau kerbau surplus 124 ribu ton, daging ayam ras surplus 319 ribu ton, telur ayam ras surplus 82 ribu ton, gula pasir surplus 1,3 juta ton, dan minyak goreng surplus 591 ribu ton.
