KORDANEWS – Banyak orang yang berdiet untuk bisa meraih berat badan ideal. Sayangnya, kebanyakan pola diet sehat tidak membolehkan Anda makan cokelat favorit dan menjauhi minuman beralkohol. Bagi Anda penyuka makanan manis, mungkin ada baiknya menjalani diet sirtfood. Diet ini pernah dilakukan oleh Adele, dan diklain dapat menurunkan beberapa belas kilogram berat badannya meski tetap makan cokelat dan minum wine favoritnya. Berikut yang perlu Anda ketahui seputar diet unik yang satu ini.
Apa itu diet sirtfood?
Diet sirtfood adalah pola diet untuk mengonsumsi makanan yang tinggi sirtuin, sejenis protein yang berfungsi untuk melindungi sel-sel di tubuh dari kerusakan. Selain itu, sirtuin juga berfungsi untuk mempengaruhi kemampuan tubuh dalam membakar lemak, produksi energi, serta meningkatkan metabolisme tubuh. Sirtuin bisa ditemukan secara alami pada buah-buahan dan sayuran. Itu sebabnya, makanan yang mengandung sirtuin disebut sebagai sirtfood – sirtuin food.
Diet ini adalah hasil gagasan dari seorang ahli gizi asal Inggris, Aidan Goggins dan Glen Matten dengan meluncurkan sebuah buku berjudul The Sirtfood Diet. Alasan kedua ahli gizi tersebut meluncurkan bukunya lantaran menemukan lonjakan pencarian terkait menu dan diet sehat di situs-situs oline.
Bagaimanapun, penurunan berat badan bukanlah fokus utama penerapan pola diet ini. Diet sirtfood adalah pola diet yang menekankan soal kebiasaan mengonsumsi makanan sehat, bukan mengurangi makanan atau menghindari makanan kelompok tertentu.
Panduan menjalani diet sirtfood
Dalam menjalankan diet tersebut, Anda harus melakukan dua tahapan berbeda.
Selama tahap pertama Anda jangan sampai makan lebih dari 1.000 kalori selama tiga hari berturut-turut dan meminum tiga jus sirtfood. Selain itu ditambah juga dengan satu makanan yang juga mengandung sirtuin tinggi setiap harinya. Tahapan ini dilakukan dalam waktu seminggu.
Empat hari berikutnya sampai dengan hari ke-tujuh, asupan kalori akan dibatasi hanya 1.500 kcal dengan minum jus sirtfood dan mengonsumsi makanan padat masing-masing sebanyak dua kali sehari.
