4. Meredakan gejala rheumatoid arthritis
Manfaat cumi-cumi juga dipercaya bisa meredakan gejala rheumatoid arthritis. Sebab, cumi-cumi mengandung asam lemak omega-3 yang ampuh dalam meredakan gejala rheumatoid arthritis.
Para partisipan di dalam penelitian tersebut menyatakan, durasi sendi kaku yang mereka rasakan menurun. Nyeri sendi dan pembengkakannya juga berkurang.
Jika Anda ingin memperoleh manfaat cumi-cumi, cara mengolahnya harus diperhatikan.
Memanggang, menumis, dan mengukusnya tentu lebih baik daripada cumi yang digoreng.
Selain itu, omega-3 juga berguna untuk menjadi sumber energi tubuh sebab ini merupakan salah satu jenis lemak.
Omega-3 pun juga terbukti membantu melarutkan vitamin A, D, E, dan K. Jadi, keempat vitamin ini mudah terserap tubuh.
5. Mengurangi risiko anemia
Mengandung vitamin B12, manfaat cumi-cumi mampu mencegah anemia
Mengandung vitamin B12, manfaat cumi-cumi mampu mencegah anemia
Kandungan cumi salah satunya adalah vitamin B12. Selain zat besi, vitamin B12 juga diperlukan untuk membantu pembentukan sel darah merah.
Jadi, bila kadar vitamin B12 di dalam tubuh kurang, maka kadar sel darah merah di dalam darah pun menurun dan meningkatkan risiko anemia.
6. Rendah merkuri
Beberapa seafood terbukti tinggi kandungan merkuri akibat terkontaminasi pencemaran di laut, di antaranya adalah:
Tuna sirip biru
Ikan todak
Marlin
King Mackerel.
Hal ini tentu membahayakan bagi Anda karena merkuri bisa mengganggu sistem saraf tubuh. United States Environmental Protection Agency (EPA) pun menegaskan bahwa cumi-cumi adalah seafood yang rendah merkuri dan aman dikonsumsi.
7. Mengurangi risiko kanker
Tidak hanya bagian tubuh cumi-cumi, tintanya pun juga memberikan manfaat untuk tubuh.
Manfaat tinta cumi-cumi yang satu ini berasal dari kandungan tirosin, dopamin, dan katekolamin pada tinta cumi.
Ketiga kandungan cumi ini bekerja sebagai antioksidan yang berguna untuk mencegah paparan radikal bebas sebagai penyebab kanker.
Selain itu, tinta cumi mengandung peptidoglikan. Kandungan ini mempercepat kematian sel kanker serta menghambat pertumbuhan dan penyebarannya.
editor : nagayaga
