BudayaNusantara

Mengulik Gelenak, “Kue Cengkeh” Khas Palembang yang Mulai Langka

×

Mengulik Gelenak, “Kue Cengkeh” Khas Palembang yang Mulai Langka

Share this article

Meskipun namanya mirip dengan nastar cengkeh, keduanya adalah kue yang sangat berbeda. Nastar cengkeh adalah varian nastar yang dihias cengkeh, sementara Gelenak adalah kue yang memang menggunakan cengkeh sebagai bahan utamanya dan memiliki tekstur seperti dodol.

Jika Anda berkesempatan mengunjungi Palembang, cobalah cari Gelenak. Menikmati kue ini bukan hanya tentang memuaskan lidah, tetapi juga tentang merasakan sepotong sejarah dan warisan kuliner yang kaya dari kota pempek.

Editor : five

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *