Ia juga mengajak agar masyarakat, meningkatkan pemenuhan gizi untuk ibu hamil dan menyusui, balita dan anak-anak di masa pertumbuhan. Mengajak seluruh elemen masyarakat, mendorong permintaan yang tinggi terhadap ikan sehingga meningkatkan konsumsi ikan.
“Semoga dengan tingginya partisipasi masyarakat dalam kegiatan GEMARIKAN hal ini akan terjadi peningkatan tingkat konsumsi ikan yang pada saat akan meningkatkan kualitas Sumber daya manusia di Sumsel menuju masyarakat yang sehat, kuat dan cerdas,” pungkasnya.
Sementara itu, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumsel Widada Sukrisna, A.Pi, M.Si menambahkan, lomba masak serba ikan yang bertemakan Ragam Menu Masakan Ikan kesehatan dan kesejahteraan Masyarakat merupakan kegiatan perlombaan kecakapan memasak ikan tingkat provinsi yang diselenggarakan oleh Dinas Kelautan dan.Perikanan Provinsi Sumatera Selatan bersama Tim Penggerak PKK Provinsi Sumatera Selatan.
Jenis hidangan yang dilombakan berupa hidangan ikan menu rumah tangga/keluarga, menu makanan balita, dan menu menu kudapan.
” Oleh karena itu perlu adanya upaya kegiatan peningkatan Angka Konsumsi Ikan antara lain dilakukan melalui promosi, lomba masak serba ikan, pemberian makanan tambahan kepada anak-anak sekolah dan memberikan penyuluhan kepada masyarakat, di samping menanamkan arti penting makan ikan melalui edukasi sejak dini,” pungkasnya
editor : red
