KORDANEWS – Saat memasak nasi, kamu perlu menyingkirkan air yang digunakan untuk mencuci beras agar rasa yang dihasilkan nikmat. Namun, beberapa orang memilih untuk menyimpan air tersebut dibandingkan membuangnya untuk dimanfaatkan. Sebab, dipercaya jika cairan yang disebut air tajin ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Apa saja kandungan gizinya? Ketahui jawabannya di sini!
Berbagai Kandungan Gizi pada Air Tajin
Tidak banyak orang yang tahu jika air yang biasa dibuang saat akan memasak nasi ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Cara ini ternyata sudah dilakukan sejak berabad-abad lalu di beberapa daerah di Asia untuk mengatasi beberapa masalah seperti gangguan kulit, rambut, dan lainnya.
-Protein sebesar 16 persen.
-Lipid sebesar 10 persen.
-Trigliserida sebesar 10 persen.
-Pati sebesar 9 persen.
Nah, semua kandungan yang disebutkan adalah perkiraan dari kandungan gizi ini juga terkandung pada dua gelas air tajin yang sudah diolah.
Air tajin, atau air beras, dipercaya kaya akan kandungan nutrisi dan pati yang sangat baik untuk dikonsumsi. Selain itu, cairan ini juga disebut-sebut mengandung karbohidrat, inositol tanaman, dan masih banyak zat organik lainnya.
Jika kamu ingin tahu lebih lengkap terkait berbagai kandungan nutrisi pada air tajin dan segala manfaatnya bagi kesehatan, dokter dari Halodoc siap membantu untuk memberikan jawaban. Dengan download aplikasi Halodoc, kamu bisa berinteraksi dengan ahli medis di mana saja dan kapan saja sesuai dengan keinginan. Jangan ragu lagi, segera unduh aplikasinya!
Berbagai Manfaat dari Air Tajin untuk Kesehatan
Ada berbagai macam manfaat yang bisa dirasakan dengan mengonsumsi air tajin secara rutin setiap hari. Berikut adalah beberapa manfaatnya yang perlu kamu ketahui:
