4. Pisang
Buah pisang memang terkenal dengan kandungan seratnya yang tinggi. Satu buah pisang berukuran sedang mengandung 3,1 gram serat. Jumlah ini dapat mencukupi 9 – 11% kebutuhan serat harian orang dewasa.
5. Blackberry
Blackberry memang tidak begitu populer di Indonesia karena sulit dicari dan harganya cukup mahal. Namun, tak ada salahnya sekali-kali mencoba blackberry karena seratus gram buah ini dapat menyumbangkan 5,3 gram serat untuk tubuh Anda.
6. Kacang merah
Sudah bukan rahasia lagi bahwa kacang-kacangan termasuk makanan yang paling kaya akan zat gizi, terutama serat yang berguna untuk pencernaan. Contohnya, satu mangkuk kacang merah rebus bisa mengandung hingga 12,2 gram serat.
7. Kacang polong
Mulai bosan dengan kacang merah? Cobalah olahan dari kacang polong kupas. Bahan makanan ini dapat memenuhi hingga 50% kebutuhan serat harian karena kandungan seratnya mencapai 16,3 gram per 200 gram kacang matang.
8. Lentil
Lentil merupakan jenis kacang yang sering digunakan dalam sup dan hidangan India. Kacang bertekstur lunak ini juga tinggi protein dan karbohidrat sehingga bisa menjadi makanan pengganti nasi dan daging, terutama bagi Anda yang menjalani diet vegan.
Editor : John.W
