KORDANEWS — Memasuki usia enam bulan, bayi membutuhkan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang kaya akan nutrisi makro dan mikro untuk menunjang tumbuh kembangnya. Di antara beragam pilihan protein hewani, ikan lele kini makin diminati para ibu sebagai bahan utama MPASI yang tidak hanya terjangkau dan mudah didapat, tetapi juga kaya akan gizi tinggi untuk menunjang masa emas pertumbuhan anak.
Tekstur dagingnya yang lembut serta seratnya yang halus membuat ikan air tawar ini sangat ramah bagi sistem pencernaan bayi yang baru belajar mengunyah makanan padat.
Kaya DHA dan Zat Besi untuk Perkembangan Otak
Meskipun sering dianggap sebagai bahan pangan harian yang sederhana, kandungan gizi pada ikan lele tidak kalah dibanding jenis ikan laut mahal. Berdasarkan penuturan para ahli gizi anak, ikan lele menyimpan sederet nutrisi penting:
- DHA dan Omega-3: Sangat berperan dalam pembentukan sel-sel otak, meningkatkan daya ingat, serta menunjang fungsi penglihatan bayi.
- Zat Besi dan Seng (Zinc): Kombinasi ini efektif mencegah anemia (kekurangan sel darah merah) serta memperkuat daya tahan tubuh anak agar tidak mudah terserang penyakit.
- Protein Bermutu Tinggi: Penting untuk pembentukan massa otot, pertumbuhan tulang, serta penambahan berat badan anak secara optimal.
