KORDANEWS – Sayuran organik dianggap lebih sehat dibanding sayuran non-organik. Apa benar selalu begitu? Cek faktanya di sini.
Benarkah Sayuran Organik Lebih Sehat?
Salah satu jenis makanan sehat yang harus dikonsumsi setiap hari adalah sayuran. Namun, beberapa sayuran masih menggunakan metode penanaman konvensional dengan pestisida yang notabenenya merupakan zat beracun.
Akhirnya, muncullah sayuran organik yang dianggap lebih sehat dan aman karena diolah dengan metode alami tanpa bahan kimia.
Perbedaan Sayuran Organik dan Non-Organik
Pada dasarnya, beda sayuran organik dan non-organik terletak pada bahan-bahan dan metode pengolahannya, yaitu:
1. Bibit Sayuran Berbeda
Bibit sayuran organik berasal dari bibit budidaya alami dan tidak menggunakan persilangan genetik seperti bibit sayuran non-organik.
2. Pemakaian Pupuk
Penggunaan pupuk pada sayuran organik memaksimalkan pupuk organik seperti pupuk kompos dan pupuk dari kotoran hewan. Sedangkan, sayuran non-organik biasanya menggunakan buatan dari bahan kimia.
3. Sayur Organik Tanpa Pestisida
Sayuran organik tidak menggunakan pestisida untuk membasmi hama seperti sayuran non-organik, tetapi lebih menggunakan zat alami.
4. Proses Menanam
Sayuran organik juga ditanam hanya dengan mengandalkan teknik berkebun sederhana, seperti siraman air yang tepat dan cahaya matahari yang memadai.
Apakah Sayuran Organik Lebih Sehat dari Non-Organik?
Banyak orang bilang sayuran organik lebih sehat dari non-organik. Hal tersebut sah-sah saja dan tidak salah. Sayuran organik lebih sehat karena tidak ada campuran bahan kimia sama sekali.
