KORDANEWS- Dalam rangka melakukan stabilisasi harga daging sapi yang sampai saat ini masih tinggi, pemerintah menugaskan perum Bulog untuk melakukan pengadaan impor daging kerbau yang tujuannya tidak lain untuk menjadi alternatif dari daging sapi yang masih mahal.
Pada launching daging kerbau yang diadakan di area kantor Bulog, Menteri BUMN Rini Soemarno, Dirut Bulog Djarot Kusumayakti beserta jejeran direksi Bulog bersama-sama mencicipi masakan daging kerbau.
Usai mencicipi masakan daging kerbau, Rini mengatakan, daging kerbau ini bisa menjadi alternatif dari daging sapi. Karena selain harganya yang jauh lebih murah, daging kerbau juga memiliki zat besi yang tinggi.
“Ini daging kerbau bisa jadi alternatif untuk daging sapi, karena ini daging harganya hampir setengahnya harga daging lokal, kalau daging sapi kan sekarang harganya Rp 120.000/kg, sedangkan daging kerbau Rp 65.000 per kilogram,” Tutur Rini.
Ia juga mengatakan, dengan masuknya daging kerbau impor dari India ini bisa menekan harga daging yang masih di atas Rp 100.000/kg.
“Saya berharap dengan datangnya daging kerbau ini bisa menekan harga daging sapi lokal yang harganya masih di atas Rp 100.000/kg,” tutup Rini.
editor : ardi
