KORDANEWS- Di media sosial sedang tren susu warna-warni yang dibuat dari aneka rempah. Bernama ‘moon milk,’ minuman ini kabarnya bisa bantu tidur nyenyak.
Tampilan moon milk begitu cantik dengan warna cerah seperti pink, ungu, biru, dan kuning. Banyak orang penasaran resep moon milk yang disebut-sebut menyehatkan.
Dikutip dari USA Today (5/1), kebanyakan moon milk dibuat dari aneka rempah, herba, madu dan kadang tumbuhan khas dari India bernama Ashwagandha. Nantinya bahan-bahan tersebut dicampur susu hangat. Warna dari pemakaian bahan minumanlah yang nantinya akan menentukan warna moon milk.
Juru bicara perusahaan Australia yang menjual bahan makanan organik, Nutra Organics, mengatakan bahan moon milk sebenarnya sudah akrab di kalangan pelaku gaya hidup sehat. “Moon milk semakin populer karena menjadi bahan alami untuk membantu seseorang tidur nyenyak,” kata Jenna Quinlan.
Ia melanjutkan, kelebihan moon milk adalah tidak memiliki efek samping seperti obat tidur racikan farmasi. “Rasa moon milk juga enak dan konsumen suka minum moon milk sebelum tidur,” lanjut Quinlan.
Adapun bahan yang merangsang tidur, disebut Quinlan, berasal dari Ashwagandha dan kunyit. Namun para ahli gizi di American Dairy Northeast menyebut susu sapi yang lebih membuat seseorang mudah tidur karena mengandung asam amino triptofan, protein yang picu rasa kantuk.
Bagi Elisabeth Jalkiewicz, salah satu ahli gizi di American Dairy Northeast moon milk sebenarnya susu hangat yang mendapat sentuhan baru. Pemakaian ragam bahan membuat susu ini tampil lebih cantik dengan warna cerah.
