KORDANEWS – Letak geografis Indonesia, Malaysia, dan Singapura membuat tradisi perayaan Idul Fitri hampir sama. Namun tetap negara serumpun ini memiliki ciri khas tersendiri. Terutama dalam soal hidangan, Malaysia dan Singapura juga punya pengaruh dari berbagai negara seperti penduduknya yang majemuk. Berikut adalah hidangan khas untuk perataan Idul Fitri atau disebut juga Aidilfitri dan Hari Raya Puasa di Malaysia dan Singapura:
1. Bubur Lambuk Bubur lambuk biasa disantap saat sahur oleh muslim di Malaysia dan Singapura. Saat Idul Fitri tiba, bubur lambuk menjadi hidangan untuk mengisi perut sebelum Shalat Id. Bubur ini terdiri dari ubi, udang, sapi, dan aneka rempah. Hidangan yang tidak terlalu berat, pas untuk mengisi perut sebelum khusyuk beribadah. Ketupat adalah hidangan khas pada Hari Raya Lebaran di Indonesia.
2. Ketupat Sama seperti masyarakat Indonesia, pulang Shalat Id masyarakat muslim Malaysia dan Singapura juga akan menyantap ketupat bersama keluarga. Hidangan pendamping ketupat juga tidak berbeda jauh dengan di Indonesia. Biasanya selalu ada rendang entah itu rendang ayam atau rendang sapi, sate, dan lemang (ketan masak bambu seperti di Sumatera Barat). Rendang di Malaysia dan Indonesia memiliki cita rasa yang berbeda. Cenderung berbumbu lebih basah dengan warna merah atau kecoklatan. Kalau di Sumatera Barat rendang Malaysia lebih menyerupai kalio. Kuih bahulu, kue khas Idul Fitri di Malaysia dan Singapura.
