KORDANEWS – Manfaat dari mengonsumsi makanan pedas paling banyak didapatkan dari senyawa aktif bernama capsaicin. Nah, capsaicin ini adalah senyawa aktif unik yang memberi cita rasa pedas dan panas dalam beragam bahan makanan, seperti cabai, paprika, jalapeno, dan lada.
Jarang Diketahui, Ini Manfaat Konsumsi Makanan Pedas bagi Kesehatan – Alodokter
Manfaat Konsumsi Makanan Pedas
Berikut ini adalah beberapa manfaat konsumsi makanan pedas bagi kesehatan yang bisa kamu peroleh:
1. Menurunkan berat badan
Capsaicin yang umumnya terkandung di sejumlah bahan makanan pedas diketahui dapat membantu meningkatkan proses metabolisme tubuh. Beberapa penelitian bahkan menyatakan bahwa senyawa ini bisa meningkatkan kemampuan tubuh dalam memecah lemak untuk menghasilkan energi.
Selain itu, senyawa capsaicin dalam makanan pedas juga mampu menghambat nafsu makan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Nah, hal-hal inilah yang membuat konsumsi makanan pedas disebut bisa membantu menurunkan berat badan dan menjaga berat badan tetap ideal.
2. Menjaga kesehatan jantung
Seperti yang dijelaskan sebelumnya, makanan pedas dapat meningkatkan kemampuan tubuh dalam memecah lemak. Menurut beberapa penelitian, hal ini sering dikaitkan dengan penurunan risiko terjadinya hipertensi dan kolesterol tinggi.
Dengan menurunnya risiko hipertensi dan kolesterol tinggi, maka kesehatan jantung pun bisa lebih terjaga.
